Ở giai đoạn từ 3–6 tuổi, trẻ phát triển nhanh cả về thể chất lẫn trí não. Vì vậy, cha mẹ cần xây dựng thực đơn đa dạng, cân đối giữa các nhóm chất để đáp ứng nhu cầu phát triển của trẻ.
Thực đơn gợi ý 7 ngày
Thứ Hai
Bữa sáng: Cháo thịt bằm bí đỏ, sữa tươi.
Bữa trưa: Cơm, cá hồi sốt cà chua, canh cải nấu thịt bằm, chuối.
Bữa xế: Sữa chua.
Bữa tối: Nui nấu thịt bò và rau củ.
Thứ Ba
Bữa sáng: Bánh mì trứng, sữa đậu nành.
Bữa trưa: Cơm, thịt gà luộc, canh bí xanh, thanh long.
Bữa xế: Phô mai.
Bữa tối: Cháo tôm rau ngót.
Thứ Tư
Bữa sáng: Phở gà.
Bữa trưa: Cơm, thịt viên sốt cà chua, canh rau dền.
Bữa xế: Cam.
Bữa tối: Mì rau củ nấu thịt bằm.
Thứ Năm
Bữa sáng: Yến mạch nấu sữa và chuối.
Bữa trưa: Cơm, cá basa hấp, canh mướp nấu tôm.
Bữa xế: Sữa tươi.
Bữa tối: Cháo gà nấm.
Thứ Sáu
Bữa sáng: Bún mọc.
Bữa trưa: Cơm, thịt bò xào bông cải xanh, canh bí đỏ.
Bữa xế: Táo.
Bữa tối: Cơm cuộn rong biển và trứng.
Thứ Bảy
Bữa sáng: Bánh cuốn thịt.
Bữa trưa: Cơm, tôm hấp, canh cải ngọt.
Bữa xế: Sữa chua trái cây.
Bữa tối: Cháo cá và rau củ.
Chủ Nhật
Bữa sáng: Bánh pancake chuối.
Bữa trưa: Cơm, thịt nạc kho, canh rau ngót.
Bữa xế: Dưa hấu.
Bữa tối: Súp gà ngô non.
Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho trẻ
- Đảm bảo đủ 4 nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.
- Khuyến khích trẻ ăn đa dạng thực phẩm, không ép ăn quá nhiều trong một bữa.
- Hạn chế đồ ăn nhanh, nước ngọt có gas và bánh kẹo chứa nhiều đường.
- Cho trẻ uống đủ nước và duy trì thói quen vận động hằng ngày.
- Nếu trẻ có dấu hiệu biếng ăn kéo dài, chậm tăng cân hoặc dị ứng thực phẩm, phụ huynh nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng tư vấn.
